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Economía

El Gobierno negocia precios de “cortes parrilleros” con los frigoríficos para las fiestas de fin de año

Es por la aceleración de la inflación, que en noviembre habría rondado el 3%, y luego de que la carne sufriera un aumento del 3,5% durante la última semana del penúltimo mes del año. La secretaria de Comercio Interior gestiona un acuerdo a mediano plazo.

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Ante la aceleración de la inflación y el incremento en el valor de la carne, el Gobierno trabaja en acuerdos de precios con cámaras frigoríficas por “cortes parrilleros” de cara a las fiestas de fin de año.

Así lo indicó la secretaria de Comercio Interior, Paula Español, quien aseguró que su gestión también negocia “un acuerdo de precios más estructural y a mediano plazo” en un contexto en el que “siempre hay algunos cortes que participan de Precios Cuidados”.

Según estimaciones de la consultora LCG, la carne en la última semana de noviembre registró un incremento de 3,5% y puso más presión al Índice de Precios al Consumidor.

Frente al incremento de la demanda de cara a fin de año, la funcionaria aseguró estar “trabajando” con las cámaras frigoríficas para “cortes navideños”.

Remarcó así que busca “una oferta que tenga en cuenta las fiestas con cortes parrilleros” en un momento en el que hay “más presión” por factores estacionales.

“Recordemos que la producción primaria y el abastecimiento no sólo depende de la iniciativa del Ministerio de Desarrollo Productivo, sino también de otros ministerios que se ven involucrados”, aclaró Español.

Al ser consultada sobre la aceleración de la inflación a nivel general, la titular de la Secretaría de Comercio Interior puntualizó: “Nos preocupa y ocupa”.

En declaraciones radiales, también se refirió al congelamiento de precios dispuesto al llegar la pandemia y subrayó: “Lo que se debe tener en cuenta cuando se piensa en el descongelamiento es que fue una medida excepcional por una situación excepcional”.

La funcionaria nacional argumentó que “la situación está cambiando y siempre tuvimos presente que en algún momento íbamos a tener que generar un proceso de salida del congelamiento”.

Por último, Español resaltó que el Gobierno pretende “tener una canasta de Precios Cuidados absolutamente fortalecida y que se multiplique la cantidad de productos para que haya una representación mucho mayor en las góndolas”, así como también “más diversidad y marcas”.

Ya hay canasta navideña

Días atrás la Secretaría de Comercio Interior también anunció una canasta navideña integrada por cinco productos a un valor de 250 pesos, y el combo de sidra y pan dulce a $165, que ya están disponibles desde el jueves pasado en comercios de todo el país

La medida apunta a amortiguar el impacto de la inflación, que fue del 3,8% en octubre y habría rondado el 3% en noviembre.

El Gobierno busca atenuar la disparada de precios que siempre ocurre cuando llegan las fiestas en diciembre, y más en una economía inflacionaria como la argentina.

En las grandes cadenas de supermercados ya se comercializa a $250 el conjunto compuesto por sidra, pan dulce, budín, garrapiñada y turrón. La canasta debe estar accesible en las góndolas e identificada con la cartelería alusiva a las fiestas de fin de año.

A su vez, el combo de sidra y pan dulce que ya está disponible a 165 pesos en las sucursales de supermercados nacionales y de las cadenas regionales además se ofrece a $150 en los comercios mayoristas de todo el país.

Fuente: TN

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